กับข้าวอร่อยได้ด้วยมือเรา

เดือน: มิถุนายน 2018

สูตรแกงส้มชะอมกุ้ง เมนูอาหารไทยรสเด็ด

สูตรแกงส้มชะอมกุ้ง เมนูอาหารไทยรสเด็ด

แกงส้มจัดว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารไทยที่คนนิยม […]

สูตรแกงเขียวหวานไก่ พร้อมประโยชน์ต่อร่างกาย

สูตรแกงเขียวหวานไก่ พร้อมประโยชน์ต่อร่างกาย

แกงเขียวหวานไก่เป็นแกงไทยพื้นบ้าน ที่มีสูตรที […]

อันตรายจากการกิน ที่ปนสารพิษเชื้อโรค

อันตรายจากการกิน ที่ปนสารพิษเชื้อโรค

ในแต่ละวันการใช้ชีวิตของคนเราต้องผ่านสิ่งที่สกปรก เช่น ฝุ่น ลม หรือเชื้อโรคจากการเข้าห้องน้ำ และตามสถานที่ต่างๆจากการใช้ชีวิต การรักษาความสะอาดในตัวเองเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพราะมลภาวะในสังคมเปรอะเปื้อนไปด้วยสิ่งสกปรกที่เราไม่สามารถมองเห็นได้ เชื่อว่าหลายๆคนเป็นโรคขี้เกียจอาบน้ำตอนกลางคืนเพราะชอบคิดว่าเหงื่อไม่ออกอยู่ห้องแอร์ไม่ต้องอาบน้ำก็ได้ แต่หารู้ไม่ว่าการกระเช่นนี้สามารถทำให้คุณเป็นโรคหรืออาจไม่สบายได้ง่าย เพราะเชื้อโรคมีอยู่รอบตัวเรา แม้ว่าคุณไม่ได้ออกไปไหนเลยแต่ระหว่างที่คุณอยู่ในบ้านไม่ว่าจะเดินไปเดินมาก็ไม่ได้แปลว่าสิ่งสกปรกจะไม่เกาะตัวเรา ดังนั้น ไม่ควรขี้เกียจอาบน้ำ นี่คือสำคัญมากที่ในชีวิตประจำวันที่ต้องทำทุกวัน

เรียกได้ว่าเป็นเรื่องที่สำคัญและควรให้ความสนใจมากที่สุดเลยก็ว่าได้ การกินเป็นเรื่องปกติในชีวิตของคนเราอยู่แล้วเมื่อตื่นนอนตอนเช้าก็ต้องรับประทานอาหารเช้าก่อน พอถึงเวลาเที่ยงก็ต้องกินอีก และยิ่งช่วงเวลาเย็นเป็นช่วงเวลาที่คนออกหากินมากที่สุด เราอาจมองว่ามันเป็นเรื่องปกติแต่ความจริงแล้วเวลาที่เรากินโดยที่ไม่คำนึงถึงความสะอาดในอาหารนั้นเป็นสิ่งที่อันตรายมาก ก่อนที่เราจะกินควรล้างมือก่อนทุกครั้งเพราะมือคนเราต้องใช้ในการหยิบจับสิ่งของหลายๆอย่าง ซึ่งเราเองก็อาจไม่รู้ว่ามันมีเชื้อโรคหรือแบคทีเรียไหม หากไม่ล้างมือเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วเชื้อโรคจะเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วมาก รวมไปถึงเรื่องของช้อน ชาม ถ้วย แก้ว ที่ใช้ในการรับประทานอาหาร ถึงแม้ว่าคุณต้องไปกินที่ร้านอาหารควรเช็ดด้วยชิดชู่ หรือผ้าสะอาดก่อนกินทุกครั้ง

หลายๆคนคงคิดง่ายๆว่าร้านอาหารเขาก็ต้องทำสะอาดอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องไปเช็ดให้เสียเวลาคุณอย่าลืมว่าเบื้องหลังการทำ เราไม่สามารถรู้ได้ว่าวิธีรักษาความสะอาดนั้น ดีแค่ไหน ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ไหนหรือแพงมากแค่ไหน บอกได้เลยว่ายังไงก็มีเชื้อโรคแพร่กระจาย และผลที่ตามมามันไม่ได้เกิดในวันนี้แต่มันจะส่งผลกระทบถึงอนาคตเพราะเชื้อโรคก็จะสมไปเรื่อยๆ การรับประทานเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด เชื้อโรคสามารถเข้าไปสู่ร่างกายผ่านทางการกินได้อย่างรวดเร็วมาก ดังนั้นสิ่งที่ควรทำเลยคือ การดูแลรักษาความสะอาดให้ได้มากที่สุดถึงแม้ว่ามันจะอาจจะมองว่าดูสะอาดอยู่แล้วก็ตาม คนส่วนใหญ่เสียชีวิตก็เกิดจากการกินเป็นหลัก อาหารอาจไม่ถูกหลักอนามัยหรือ ไม่ล้างมือ ไม่เช็ดทำความสะอาด จึงทำให้เกิดโรคร้ายขึ้นได้ สังเกตุได้ว่าอันตรายจากกินส่งผลเสียต่อร่างกายมากแค่ไหน หากยังปล่อยปะละเลย อาจทำให้สายเกินแก้ เคยได้ยินคำว่า “กันไว้ดีกว่าแก้ไหม” การระมัดระวังในเรื่องการรับประทานก็เหมือนกัน